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凉拌百香果青木瓜做法

百香果的功效与作用和禁忌 19-03-15 362

凉拌百香果青木瓜做法

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家人很爱吃甜甜的百香果青木瓜,下面我们一起来看看


凉拌百香果青木瓜食材:


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凉拌百香果青木瓜做法:

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青木瓜刨皮,切薄片,盐抓腌,放置10分钟,再冲洗去盐份。加入姜黄粉,百香果酱,二号砂糖,拌匀,放冰箱冷藏2-3天,即完成。

 自制的百香果酱,无添加色素,所以腌制青木瓜颜色染色得不够透黄,添加了姜黄粉颜色很好。 有一点点姜黄味道,有一点点咸甜及百香果香味。

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自制的百香果酱,无添加色素,所以腌制青木瓜颜色染色得不够透黄,添加了姜黄粉颜色很好。有一点点姜黄味道,有一点点咸甜及百香果香味。

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凉拌百香果青木瓜做法小提示:

使用调理器刨片,让青木瓜的薄片效果更好。 

一个青木瓜太多吗?可以一部份炖青木瓜莲子排骨汤,再将一部分拿来做凉拌百香果青木瓜,再把一部份拿来做泰式酸辣青木瓜,就不会浪费食材。


了解百香果请移步:百香果的功效

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