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百香果知识

百香果的功效与作用和禁忌 19-03-24 1201

百香果知识

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百香果,学名Passionflower,又称鸡蛋水果,百香果,西兰花,因其营养丰富,香气扑鼻,具有番石榴,芒果,香蕉等水果的香味而被称为百香果。百香果来自南美亚马逊河的热带雨林,因为花的形状与基督十字架的形状非常相似。西班牙探险家和传教士认为,圣经中提到的人类祖先亚当和夏娃都会吃掉它。 “神秘的水果”,因此它的英文名称是“passionfruit”,意思是“热情,激情和爱的果实”。百香果原产于巴西,现在生长在热带和亚热带地区。它生长在南美洲,南非,东南亚国家,澳大利亚和南太平洋。中国最近推出了一项试验,并将西番莲果作为广东着名的珍稀水果品种。

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百香果是一种长约6米的草蔓藤;茎细条纹,无毛。 5瓣,只要萼片;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,球状球状,直径3至4厘米,无毛,成熟果皮紫色;无数种子,卵形。 6月开花,11月结果。水果可以生吃或用作蔬菜和饲料。这种药很刺激,很结实。果汁多汁,加入碳酸钙和糖,制成美味可口的饮料。种子油,食用和肥皂制作,油漆制作等。花大而美丽,没有香味,可用作园林观赏植物。


百香果有三种,似乎是黄色百香果,紫色百香果和紫红色百香果。其中,紫红色百香果是一种与黄色和紫色百香果杂交的优质品种。果汁含量高,味道香甜,抗病能力强。


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