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百香果的文化及吃法

百香果的功效与作用和禁忌 19-03-25 1261

百香果的文化及吃法

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百香果既西番莲的花语和传说:憧憬

相关传说:西番莲是美洲印第安人传说中的女儿。她继承了父亲给予的温暖阳光,她总是带着灿烂的笑容。她是森林和草丛中最美丽的花朵。有一天,当晨星升起时,西番莲在睡梦中被吵闹声惊醒。她睁开眼睛看到一个少年正在玩水。他俊美容颜吸引了公主,西番莲一见钟情,爱上了他。这个男孩不像西番莲白天看到的其他人。他是夜晚的向导,只出现在夜晚。公主非常喜欢这位夜间向导,一直在计算时间,等待夜晚的到来,盼望见到黑夜向导一面。


百香果吃法

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1.它可以直接食用,切开百香果,用勺子挖出直接吃。百香果的种子可食用,它富含高档蛋白质和高档脂肪。


2.制作果汁,取一个百香果,切成薄片,用勺子将果肉倒入杯中,加水,加少许糖,蜂蜜等调整甜度,搅拌得到一杯色香味俱全的营养果汁。


3.除了提取果胶,药物成分和加工饲料外,壳还可用于制作葡萄酒或制作茶以及烹饪菜肴。


4.泡茶:将百香果分成两份,放入杯中,加入冰糖,在沸水中浸泡6分钟。


5.高汤提味:将整个百香果洗净并放入汤中,即可以将汤的鲜味提出,使汤味道更好。

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百香果温馨小贴士:百香果不宜密封保存,冰箱可以保鲜,不宜冷冻,将水果裸露比较好,通风干燥处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象,果瓤却更加香甜。


了解百香果请移步:百香果的功效

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