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百香果的功效多,但食用也有禁忌,一起来看看

百香果的功效与作用和禁忌 19-03-30 184



1,排毒养颜。百香果中丰富的维生素C可以促进皮肤细胞的新陈代谢,有效净化身体,避免体内有毒物质的沉积。


2,抗衰老。百香果中含有的类胡萝卜素和SOD有效酶成分具有清除自由基和抵抗人体衰老的作用。


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3,安神帮助睡眠。百香果具有100多种水果的香气,如苹果,菠萝,芒果和香蕉。其丰富的酚类成分具有镇静神经的作用。吃百香果可以预防失眠。




4,泻药。百香果含有丰富的超强纤维,能促进排泄,缓解便秘,增强消化吸收系统的功能,使身体通过正常,不会阻塞肠道。




5.增强免疫力。百香果作为水果,含有丰富的氨基酸,维生素和各种蛋白质,可以增强人体的抵抗力,提高免疫力。




6,盛金丽艳。百香果口感甜,口渴,并含有大量有益的氨基酸,有助于恢复受损的组织细胞。同时,由于它具有清热解毒的功效,吃西番莲果可以治疗干燥的喉咙和声音嘶哑。




7,缓解疲劳。百香果中含有的烟酸是细胞呼吸所必需的,参与人体的许多代谢过程,起到抵抗蜕皮和预防抑郁的作用。因此,有工作和压力的人应该经常吃它。


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百香果有禁忌:



吃西番莲果时,要注意西番莲果的酸甜味,它会刺激胃内消化液的分泌,消化系统疾病或胃部不好的人应小心避免加重病情。最关心的孕妇和儿童都可食用。食物对身体的发育和成长非常有帮助,但要注意量,一次不要吃太多,以免生气。



百香果可直接食用或制成果汁:



1.直接食用:切开西番莲果,用它来挖出水果,直接食用。种子含有丰富的高级蛋白质和高级脂肪,可以食用。



2,柠檬百香果汁:将百香果的果实和种子刮去,柠檬清洗干净,切成薄片拌种,放入玻璃罐中,加水淹没水果,加入适量蜂蜜,搅拌均匀,放它在冰箱里站立它可以在第二天喝醉并且味道很好。


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附:百香果怎么吃


1.切开直接吃




百香果气味香甜,如果果肉已经成熟,我们可以把它切开用勺子挖着直接吃。百香果的籽比较多,包含在金黄色的柔软果肉中,要剔除出来不太现实。好在百香果的籽也是能吃的,吃起来口感比较脆,一口咬下去如同酸甜的果肉在口中爆炸开来,别有一番风味。


2.榨汁喝




百香果是出了名的百搭果汁调味剂,每滴果汁都含有上百种芳香物质,不管和什么水果一起榨汁喝都能带出浓浓的果味香气,让人回味无穷。而且百香果的果汁含量丰富,比重高达40%,因此被人称为“果汁”。而且百香果单尝起来味道偏酸,但和别的水果搭配却是恰到好处,对于不怎么能吃酸的人来说,百香果拿来榨汁喝是最合适的。


制作方法:把百香果果肉带果汁1到2勺就好,加上适量的其他水果果肉和清水,如果不够甜可以添加一点蜂蜜或白糖,用榨汁机搅拌一下就能喝。若是天气炎热还可以加几块冰,喝下去酸甜冰爽,解暑佳饮,一个百香果就能调大概3杯果汁。


3.做百香果茶喝


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百香果种丰富的维C搭配茶叶的微量元素,可以生津止渴、降压消炎,还能美容养颜,帮助清除体内毒素垃圾。


果茶做法:准备百香果果皮0.5个,茶叶(菊花茶、金银花茶、柠檬茶都可以)、白糖或蜂蜜。把百香果皮洗净,加入适量茶叶,用开水冲泡,盖盖子焖一会,如果想要味道甜一些的,可以加入适量白糖、蜂蜜,百香果肉也可以加一些。这样泡出来的茶色泽金黄、果香四溢、甜香开窍。


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