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青芒百香果慕斯蛋糕附秘方

百香果的功效与作用和禁忌 19-04-26 145

青芒百香果慕斯蛋糕附秘方


 百香果是一种神奇的存在。 当果实成熟时,它还能散发近百种水果的香气,如芒果,菠萝,柑橘和香蕉。 这是人们称之为百香果的主要原因。 然而,西番莲果主要在热带地区生产。 有些人购买西番莲果后不知道如何保存。 他们不知道百香果如何保存好。 下面然后介绍一些保存完好的西番莲果的相关知识。

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青芒百香果慕斯蛋糕,旧金山巧克力慕斯很厚实,香醇,是加拿大人非常偏爱的欧式巧克力慕斯。但我们都是亚洲人,喜爱慕斯蛋糕的细致但却怕腻重,吃慕斯蛋糕最合适既香醇也可口啦。

今日介紹的这一青芒百香果慕斯蛋糕,也是旧金山巧克力慕斯的衍生物。把带怪味的蔬果放入慕斯蛋糕,略重的怪味不仅能解奶酪的腻,也易于显现出乳酪的个性特征。

饼底: 曲奇饼200克、植物油液90克

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巧克力慕斯体:奶油芝士180克、酸奶油160克、白砂糖60克、荷包蛋液90克、玉米淀粉12克

淋面:A 酸奶油170克、细砂糖10克、B 棒青芒百香果适当

蒸烤:烤网和蛋糕模具一块儿挤入光波炉最下一层的凹形,网在上盘在下边,然后往烤盘里引入凉水2公分高宽比,随后加热光波炉180度。

一:加热好后,蛋糕模具放到烤网站,用火气大180度,下火140度,烤60分钟上下至旺盛期(沒有爆破弹分控的就用180度)

二:浇上酸奶油后,再用同样的溫度烤10分钟上下,淋面凝结只能

PS.

1 磨具胶片照片要包囊锡纸,那样就会很更好联通巧克力慕斯了。磨具内腔抹植物油。

2 周边的曲奇饼要夯实某些。

3 隔开水搅打乳酪的能够手動,我就是用三轮最慢放。

4 巧克力慕斯公布后完全制冷能够放冷藏室,不然巧克力慕斯表层会集聚凝结水。

5 冷冻好出模后淋饮料,百香果汁剂量依据自身爱好加上。

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