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吃完百香果壳的用处 ​

百香果的功效与作用和禁忌 19-05-15 17

吃完百香果壳的用处


百香果是一种神奇的存在。 当果实成熟时，它还能散发近百种水果的香气，如芒果，菠萝，柑橘和香蕉。 这是人们称之为百香果的主要原因。 然而，西番莲果主要在热带地区生产。 有些人购买西番莲果后不知道如何保存。 他们不知道百香果如何保存好。 下面然后介绍一些保存完好的西番莲果的相关知识。

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百香果：产于南美州，别称西番莲，因为它的瓜瓤可散发出香焦、菠萝、草莓、荔技、桃子、青芒、酸梅等多种蔬菜水果的深厚香味，因而称作百香果。

百香果含有17种糖分和各种各样的碳水化合物、脂类、糖、維生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超黏胶等两百多众多对人体有益的有机化合物，更被称为蔬菜水果中的VC王，不但口感不同寻常，它的種子全是脆香可口，营养物质各种各样，带有高級蛋白和高級脂类。据医药学记述，百香果有消炎止痛、化淤强身、降血糖降血脂、补气补血、醒神醒酒、消除疲劳、皮肤护理护肤等奇特功效。倘若制制成饮料，热冷食两相宜，口味很好，常饮还可有效消除青春痘。百香果的果壳除了用于获得果胶和药业成份外，也可以用于泡药酒或泡茶，以及烹调菜色，又或者是用以炖冰糖水，全是很很好的选择是杯非常好的饮品。因而吃过百香果以后，果壳不要轻易丢弃哦！

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                                             下面，就一起来看一会儿具体的做法吧！

营养成分表

果酱；百香果6个

果酱；白糖50克

果酱；柠檬水小量

果壳糖水；百香果壳2个

果壳糖水；冰片糖小量

详细步骤

第6步：百香果对半划开，或者要以一头划开。

第四步：用汤勺挖出果瓤放入小奶锅中，加上白糖切拌，侵泡30分钟。

第6步：锅坐火上，挤入小量柠檬水切拌。

第6步：中火烧开。

第五步：转不大火慢慢地熬煮，并且常常搅拌，防止糊锅。

第6步：煮至果酱愈来愈较浓绸只有息火。煮至果酱愈来愈较浓绸只有息火。

第7步：稍致冷后倒入除菌过的玻璃瓶里密封存储。（注：致冷后的果酱会愈来愈比煮好时更浓绸些）

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果壳糖水的步骤

第6步：取2个百香果果壳清除清洁，裁成一片片，放入炖盅里。

第四步：加上小量冰片糖。

第6步：加镁凉开水。

第6步：盖上瓶口放入锅中，用隔水炖的方法，火灾烤开转慢火慢炖1到1.5小时只有。

kitchen_24px_1155800_easyicon.net.png  开展图

难度系数：凉菜(初中级)

时间：30–60分钟

原材料

里脊肉250g

百香果3个

冰片糖50g

小麦粉适度

盐适量

油适度

百香果里脊的做法步骤

第6步；去除果壳的外部表皮

第四步；里脊肉切成条，裹上小麦粉

第6步；入锅中煎至杏黄色捞出

第6步；里脊肉炸好后再度起油锅放入冰片糖、百香果、大半碗水及食盐

第五步；煮至液汁非常浓稠的那时候放入至前炸好的里脊肉，再度文火烤开(熟记无须开火情，便于糊锅)，煮至料汁收干只有。

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