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百香果味古早蛋糕

百香果的功效与作用和禁忌 19-06-08 10

百香果味古早蛋糕


百香果是一种神奇的存在。 当果实成熟时,它还能散发近百种水果的香气,如芒果,菠萝,柑橘和香蕉。 这是人们称之为百香果的主要原因。 然而,西番莲果主要在热带地区生产。 有些人购买西番莲果后不知道如何保存。 他们不知道百香果如何保存好。 下面然后介绍一些保存完好的西番莲果的相关知识。

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百香果味古早蛋糕

- 提前准备原材料 -

蛋糕粉:96克

生鸡蛋:6个

食用油:73克

牛乳:38克

白砂糖:70克

百香果酱:46克

- 制做流程 -

1. 食用油上锅文火加温,不必太热了会把小麦面粉给烫焦,大约加温13秒钟。

2. 筛粉进小麦面粉,边筛边拌和匀,再放敀百香果酱拌匀(百香果酱是自个做的)

3. 鸡蛋黄与牛乳先混和后,再倒进面团中。

11. 拌匀至沒有颗丝滑的情况。

4. 鸡蛋清分2-3次添加细砂糖,(电烤箱这时候能够刚开始加热了)

6. 搅打至湿性发泡情况。

11. 取五分之一拌入鸡蛋黄糊中拌匀,再倒回剩余的鸡蛋清中开展翻拌匀。

8. 倒进铺好油纸的磨具中。

0. 烤同花顺软件放进1/3蛋糕模具的冷水,上下左右火130度加热5分鐘,再放进生日蛋糕进烤同花顺软件,中下层

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小提示

“百香果味古早蛋糕”

* 水温不必烧太高哦,确实会把小麦面粉给烫焦黑的,鸡蛋清不必打得直挺挺的,非常容易澎涨崩裂出磨具就不太好了,当你沒有百香果酱是不可以用液體水果汁替代的,但能够用其他苹果酱替代,溫度供参考。

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