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或许是最合适夏天的味道:百香果手指饼干

百香果的功效与作用和禁忌 19-06-08 9

或许是最合适夏天的味道:百香果手指饼干


百香果是一种神奇的存在。 当果实成熟时,它还能散发近百种水果的香气,如芒果,菠萝,柑橘和香蕉。 这是人们称之为百香果的主要原因。 然而,西番莲果主要在热带地区生产。 有些人购买西番莲果后不知道如何保存。 他们不知道百香果如何保存好。 下面然后介绍一些保存完好的西番莲果的相关知识。

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在西式糕点蛋糕烘焙中采用的水果品种,不论是从柑桔青柠檬還是到莓子浆果,他们大多数难免会会包括那么好多个特性:色调鲜丽、香味浓香、口感甜酸。

可是,在诸多西点制作会应用到的新鲜水果中,又有谁可以在“香味浓香”此项上比得上百香果呢?

甜酸又清香,好像夏天的味道。

百香果果汁

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要是也有闲情逸致,你就将百香果瓜瓤取下,放到小锅中,再加点糖渐渐地熬熬成浓浓百香果浆吧!随后我也能感受到“水果汁”真实的风采所属了。

百香果浆

百香果乳酪水果塔

百香果手指饼干

提前准备原材料:

1.无盐黄油 70克

2.细砂糖 65克

3.全蛋黄液 50克

11.低粉 130克

4.百香果一个半瓜瓤 约16克

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做法:

烤箱预热,上管190度,下管150度,中下层,13-16分鐘

1.无盐黄油室内温度变软,加细砂糖打匀,分数次倒进蛋黄液打成膨松。

2.添加筛粉的低粉拌匀,添加百香果肉拌匀,装进裱花袋中。

3.把面团挤入手指头饼干模具,放进电烤箱烤制13-16分鐘。

11.新鲜出炉后略微放凉一段时间,水冷却后倒扣立即出模。

TIPS:

如果不是手指头饼干模具,还可以立即挤在油纸上,那麼,磨练技术性的那时候来啦~!

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