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百香果的做法,百香果浓缩果汁

百香果的功效与作用和禁忌 19-01-30 424

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百香果浓缩果汁食材:

百香果果粒(含子)  800克(约30颗)

冰糖    350克

柠檬汁  1颗


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将百香果果粒用汤匙挖出

 冰糖与百香果粒一起放入主锅,煮25-30分钟、105度、速度0.5+反转

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冰糖与百香果粒一起放入主锅,煮25-30分钟、105度、速度0.5+反转

 加入柠檬汁煮10分钟、105度、速度0.5+反转,捞出表面泡泡、完成

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加入柠檬汁煮10分钟、105度、速度0.5+反转,捞出表面泡泡、完成

 完成的果汁放入已消毒、全干的杯璃瓶中,待凉后冷藏即可

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完成的果汁放入已消毒、全干的杯璃瓶中,待凉后冷藏即可

 加入冰水,超好喝的果汁就完成啦

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加入冰水,超好喝的果汁就完成啦

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百香果浓缩果汁做法小技巧:

1、没有小美没关系,只要在瓦斯炉上用小火煮,但记得要一直搅拌。 

2、此配方煮久一点会变果酱哦! 


了解百香果请移步:百香果的功效


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