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百香果腌南瓜做法

百香果怎么吃 19-02-17 754

百香果怎么吃?百香果腌南瓜做法

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娜丹田野百香果网给大家分享百香果腌南瓜做法:

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将百香果肉挖出备用,南瓜切薄片。


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准备一盆冰水加0.5g盐拌匀,放入南瓜片浸泡约10分钟。


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南瓜片捞起后将水分沥干


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将南瓜片、百香果肉、糖跟盐1g均匀搅拌,即完成。



百香果腌南瓜做法小贴士:

南瓜挑选、保存技巧

建议除了挑选外观形状与蒂头完整的南瓜之外,也可以选择拿起来较重者;摸起来偏干的南瓜代表足够成熟,吃起来甜度较高,判断方式为以指腹按压表皮,不会明显凹陷为佳。

较于一般蔬菜,南瓜的运送及保存都十分方便,南瓜买回家时,只要置于阴凉通风处,即可延长保存时间,不必特别放入冰箱,需避免置于高温处。


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