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百香果排骨,酸酸甜甜的好滋味

百香果怎么吃 19-01-30 210

462

份量

人份
时间
30 分钟
食材
小排骨
一斤
百香果
3-4颗
姜片
3片
酱油
少许
适量
452
1
排骨洗净
453
2
用中小火煮出血水(水不要煮到滚喔)
454
3
用流动的水洗去浮泡
455
4
排骨备用
456
5

将百香果肉/汁取出

457

6

姜片爆香

458
7
加入排骨翻炒至排骨有焦香味
459
8
倒入百香果翻炒
460
9
加入水/ 酱油煨煮
461
10

待汤汁收干即可起锅


百香果排骨做法小技巧:

排骨一定要用小火慢慢将血水煮出,才会干净

了解百香果请移步:百香果的功效


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