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番石榴清除了18根香肠中的亚硝酸盐! 10种超强的亚硝酸盐水果溶液

清爽爽口的番石榴是许多人的最爱。现在,有更多的理由吃番石榴。在研究所的水果亚硝酸盐容量测试中,番石榴包装中的前三个可以通过吃一个去除。 18种香肠中含有的亚硝酸盐,木瓜和菠萝也很好。让我们来看看十大超级亚硝酸盐水果吧!


 煎蛋,培根,配面包和咖啡,是许多人一天的开始;当我下班回家时,我发现晚餐还不够。我很快就将香肠切成小块或炒大蒜,但由于加入亚硝酸盐,香肠,培根和其他加工肉被世界卫生组织列为一流致癌物,引起恐慌。根据研究,富含抗氧化剂的水果,如维生素C,多酚和黄酮类化合物可以分解亚硝酸盐。其中,珍珠番石榴和皇家番石榴效果最明显。人们可以去掉18根香肠。亚硝酸盐的含量有助于降低患癌症的风险。根据美国农业部(USDA)营养数据库,每100克番石榴,维生素C含量高达228.3毫克,是猕猴桃(92.7毫克)的两倍多,千万不要错过! 热肉,香肠,火腿和其他加工肉类通常添加亚硝酸盐,可以防止肉毒杆菌的生长。高温蒸煮后,会形成过量的亚硝胺,这增加了癌症的风险,因此被WHO采用。这些加工肉类被列为一流的致癌物质,是公众常吃的食物,如香肠,平均每天消耗12万公斤。根据研究,亚硝酸盐含量最强的水果是番石榴,珍珠。贝尔和皇帝贝尔并列第一名。第三名是红心番石榴。木瓜和菠萝分为第4和第5。对于每个62.5克的香肠,一个水果可以分别去掉18和14。 9和5香肠中的亚硝酸盐,葡萄柚(3.5),毛鼓(1.5),梨(1.5),新西兰猕猴桃(1.5)和南非葡萄柚(1.5根)。


 测试结果表明进口水果中亚硝酸盐的分解功能不如国产水果。应该是进口水果长时间运输,维生素C很容易分解。因此,优选购买水果。并且最好吃同一餐,这可以有效地抑制和分解亚硝酸盐。


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