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百香果太酸?你可能没吃过黄金百香果?



黄金百香果爱情果,意为“热情、激情和爱情之果,西番莲属草质藤本,茎具细条纹,无毛也叫鸡蛋果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米左右;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。花期6月,果期11月。


为什么叫百香果?


据说是因为它可以散发出100种水果的浓郁香味,包括菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等。馥郁芬芳是对它的形容,切开一颗就满屋子酸酸甜甜的香气,幸福感爆棚!


说到百香果,很多人的第一反应是酸!但是吃过黄金百香果的煮粉都没有此想法,因为黄金百香果它几乎是甜的(放到皱皮甜度更高),甜度是紫色百香果的5倍,让你一下子回到记忆中各种水果的味道。咬一口,是满满的香甜味道,情浓时分大概便是如此。


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黄金百香果是最近从马来西亚引进的珍贵高级水果,属多年生热带藤本植物,它叶形奇特,花色鲜艳,四季常青。目前市面上少有的新品种。




黄金百香果——果如其名,浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体。颗粒饱满,色泽橙黄,果香馥郁,阵阵沁人心脾的香味,酸甜可口的果汁,无时无刻不在诱惑你的味蕾。




黄金百香果含有丰富的维生素C、维生素E,还含有17种氨基酸,和丰富的钙、磷、铁等165种对人体有益的物质。既能美白养颜,还能清肠排毒,预防高血压、高血脂。经常熬夜、上火、冒痘、溃疡的你,很需要这样一颗爽口的百香果。




漳州百香果种植基地,精细化管理的百香果园。远离城市、工业污染,选用无毒嫁接苗,借鉴台湾种植经验。一年一种,病虫害很少,施有机肥。果大均匀,品质好,一级果率很高!




黄金百香果和紫色百香果的区别是什么?


黄金果含果汁比例45%,紫果的含果汁比例35%,黄金果比紫果皮薄,一般黄金果比紫果甜,黄果香味浓,味道浓,够味!




黄金百香果天然纯净、浓郁甘美,酸甜可口,有助于生津止渴、提神醒脑、润肠通便,预防大肠癌,补肾健身、排毒养颜。


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黄金百香果是越放越甜,外皮越皱越好吃!收到后可以在阴凉干燥处放置3~5天,外皮变皱后会更甜呢~



挖一颗百香果的果肉,加入苏打水,满满的维生素C,酸甜爽口~


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天气转凉,也可以泡一壶百香果绿茶,加上蜂蜜,养胃暖身。


拿百香果做甜点更是让人无法抗拒,百香果挞、百香果蛋糕、百香果千层,酸甜的百香果和香滑的奶油总是莫名的很搭,喜欢烘焙的煮粉千万不要错过哦


下面是黄金百香果的一些功效


1、排毒养颜


百香果中富含维生素C, 可以有效净化机体, 避免有害物质在体内沉积,从而达到改善肌肤和排毒养颜的功效。而且百香果中含有的胡萝卜素和SOD有效酶成分,可以用来清除人体内的自由基、有抵抗衰老的作用。


2、缓解疲劳


百香果内含的尼克酸为细胞呼吸所必需,并参与体内很多代谢过程,起到抗癞皮病,防止精神抑郁等作用,所以工作、精神压力大的人要常食百香果。


3、可以减肥


食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,而且还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用百香果有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,达到减肥的目的,从而塑造健康优美体态。


4、促进代谢


百香果的超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。


5、有效安神


由于百香果富含了菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味,所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。因而百香果可以用来治疗失眠。


6、生津润喉


百香果中富含的有益氨基酸有益于受损组织细胞的恢复,而且因百香果具有清热解毒,味道酸甜,可生津止渴,食之可以治疗咽喉干和声嘶等症状。


7、防癌抗癌


百香果中所含的丁酸盐可以有效抑制大肠菌及癌细胞的生长。所以百香果是防癌抗癌的理想水果。

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